中央区その他 - トラットリア・リデーレ

トラットリア・リデーレ / 札幌市中央区北9条西20丁目 TEL: 011-614-6818
分類: イタリアン
市場の近くにあるせいか、魚介を扱った料理が特においしい。個人的にお気に入りのレギュラーメニューは、バジリコのスパゲティとオニオングラタンスープ。シェフは元々フレンチで修行された方だそうです。遠別出身で、将来は地元に戻って農園を作って側にレストランを開く夢があるとか。その夢はかなってほしいような、寂しくなるような。

カプチーノを頼むと泡に絵を描いてくださいます。マネージャ、シェフをはじめ、スタッフの皆さんの雰囲気がよくて、お店の空気を作っています。余裕があるときは、マネージャがカードマジック(けっこうすごい)を披露してくれることも。

ホームページ: http://www.ridere.jp/
予算: 5000円- (ランチは1000円からあり、パスタは890円)